今天要分享我的口袋名單
千鶴涮涮鍋
地址:台南市安平區健康三街191號
電話:06-2938877
這家店,不管從店家外觀,內部裝潢
或者看照片中的火鍋裡面的配菜
都和一般我們家附近都有的涮涮鍋一樣
好似沒什麼特別
也因此,這家店就在我家附近,
我們也略過這家店很久一陣子
不過,從第一次進來用過餐後
這家店就變成我們想吃火鍋時唯一唯二的選擇
(還有一家也很愛的是阿官火鍋)
最狂熱的時候,是前年懷老三時
三天兩頭都想來吃,
當時,為了想吃到美味的豬肉片+他們家的特製沾醬
大肚阿木,在沒人陪的狀況下,還是堅持跑來用餐
自己一個人默默地享受著這讓我思思念念的美味
(懷孕時對吃的執行力是百分之兩百)
先來看看這張也跟其他涮涮鍋店裡,長得一樣的菜單吧!
我和凱文哥都愛吃肉
每次來都很固定的點基本的梅花豬肉鍋
愛吃魚的人
推薦虱目魚皮,裡面有四,五片的虱目魚肚,還有薑絲
還有深海石班鍋,
究竟千鶴的涮涮鍋,跟別人家的涮涮鍋有什麼不同
能讓大肚婆一個人也要去吃?
就是這一匙,這個天然香料,
我的習慣是,
特調醬汁+蔥+蒜泥+洋蔥,最後加上半湯匙的天然香料
超級~美味的低卡醬汁完成!!
有了這一味,沙茶醬是什麼...
這清爽,甘甜,帶著香氣的醬汁,才是火鍋的好良伴啊!
來個菜盤的特寫~這菜盤,我每次都會吃到連最下面的冬粉都不放過
機器切的火鍋肉片很新鮮,肉的份量也很夠
愛吃肉的我,有時候還吃不完這盤肉~
看看這個貪吃相~恩~應該說開心的樣子
湯頭的部分,這家是清甜的湯頭
好像我愛的都是帶甜的口味~
果然是正港台南人
在這裡,
我們家偏食的姊姊配菜配肉,都可以吃很多
哥哥不愛吃肉,就專攻白飯,
小老的口味要看心情,還是喝奶奶比較適合他~
最後附上萌照一張~
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